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许多民间手工技艺都给我们留下了美好的记忆。今天,我们讲的是一位高平70后小伙李建忠的糖画创业故事。
一个电磁炉,一口熬糖的小锅,一块长方形的铝板,一把长长的竹签,再加几件小小的工具,就是李建忠做糖画的所有“家当”。他说:“做糖画关键是熬糖,都是纯冰糖熬的,不加东西。糖太热的话颜色会变,反复几次颜色会发黑,温度一定要掌握好。”只见他将熬制的糖稀轻轻挑出,在铝板上龙飞凤舞一番,几秒钟的工夫,一只活灵活现的兔子造型的糖画就成功了。
说到做糖画,家住高平市原村乡牧沟村的李建忠回忆说,他初中毕业后就在附近一煤矿上了班,后来煤矿关闭了,为了养家糊口,他又干起了装修工程。但不幸的是,在一次施工过程中,他的一根手指被电机打伤致残。在那之后,他就闲在了家里。几年前的一天,他在晋城闲逛,突然看到一位河南人在做糖画。这一看不要紧,他对糖画产生了浓厚的兴趣。从那之后,他就开始学习制作糖画。
甜蜜蜜的回忆,是李建忠的网名。他说,糖画虽然是小本生意,但他却把它当成一种艺术,希望以此勾起人们对童年儿时的美好记忆。